1、陶瓷纤维纸耐温度在1260度，而且持续性的高温，保温效果才能明显，而食品行业也就是低于100度的保温，那么这么低的温度，陶瓷纤维纸的保温效果并不明显。
2、陶瓷纤维纸属于工业产品，在制造过程中并不会按食品级的安全标准来生产，不仅有陶瓷纤维而且还有添加的粘合剂，粘合剂属于化工产品，在200-300度的时候会挥发，虽然没有做过详细测试，但是这些附着在食品上，对食品安全来说难以保证。
3、还有比较关键的一点是陶瓷纤维纸是硅酸铝纤维制成，表面会有渣球，轻轻一摸就会掉渣球和粉末，这些细小的客户掉落到食品中是看不到的，如果不小心被误食，那对人体也是有危害的，如果长期食入对人体的健康是非常不利的。
由于不是特别了解食品行业的成本，所以暂时不做材料成本的比较。虽然陶瓷纤维纸不能直接使用于食品行业，但是在一些家用电器、厨房设备、电气元件中还是会使用到陶瓷纤维纸的，当然陶瓷纤维纸是不会直接接触到食物，都是被用在夹层里起到保温隔热作用。